nova beseda
iz Slovenije
Nedelo - Nedeljska izdaja časopisa Delo, leto 2007, poved v sobesedilu:
Gre za impresivno podobo pladnja, na katerem kraljujeta dva kosa nana (slastnega indijskega kruha). V manjših posodicah je okusen riž z začimbami, raita (jogurtova omaka), mešana zelenjava z lepo zaokroženo mero začimb, rati (indijska jed iz riža in leče) in dal (zmečkana leča, čičerika in razne začimbe). Poznavalci indijske kuhinje odtrgajo del nana in ga uporabljajo kot orodje namesto pribora (z njim sežejo v posode in jed z njim vred pojedo).
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani