nova beseda
iz Slovenije
Mag - revija - ČGP Delo, leto 2007, poved v sobesedilu:
Stresem jih v toplo ponev in posujem s pravkar grobo naribanim pekorinom (sardski ovčji sir, zorjen leto ali več), kajti ko premešam, se začne sir topiti; sproti bolj na grobo zmeljem tudi mešanico črnega in belega popra in ga dodam po okusu. Zalijem z majhno zajemalko ali nekaj žlicami vode, v kateri so se kuhali peresniki, in ponudim v globokem krožniku. Okrasim s peteršiljem, vendar ne sesekljanim, temveč lističe scefram s prsti.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani