nova beseda
iz Slovenije
Delo in Dom - Priloga Dela, leto 2007, poved v sobesedilu:
V prehrani uporabljamo obeljena listna rebra, ki jih dobimo tako, da rastlino ovijemo s kartonom. Ker ima uživanje kardija podobne učinke kot uživanje artičoke, ga priporočajo pri boleznih želodca in črevesja, pri revmatizmu, pospešuje odvajanje vode iz telesa, pomaga pri zdravljenju neješčnosti in debelosti.
Pripravimo ga v solati, lahko ga kuhamo in dušimo, pri čemer uporabljamo enake začimbe kot pri artičoki.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani