nova beseda
iz Slovenije
Revija Viva, leto 2009, poved v sobesedilu:
Karotenoidi, snovi, ki podelijo barvo oranžni in rdeči zelenjavi, preprečujejo izgubo kostne mase pri starejših ljudeh. V raziskavi je sodelovalo 213 moških in 390 žensk, starejših od 75 let, ki so jim kostno mineralno gostoto izmerili na začetku študije in po štirih letih, ko se je pokazal zaščitni učinek večjega vnosa karotenoidov, zlasti likopena. Avtorji študije menijo, da bi zaščitni učinek uživanja večjih količin zelenjave in sadja na zdravje kosti lahko delno razložili prav s karotenoidi, piše The American Journal of Clinical Nutrition.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani