nova beseda
iz Slovenije
Revija Viva, leto 2006, poved v sobesedilu:
Med kazeinom in sirotkinimi beljakovinami obstaja velika razlika.
Kazein sestavlja več sestavin, ki tvorijo večje skupke - micele.
Sirotkine beljakovine so po zgradbi enostavnejše in manjše ter vsebujejo večji delež esencialnih aminokislin.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani
Strežnik Inštituta za slov. jezik Fr. Ramovša
ZRC SAZU
Iskalnik:
NEVA