nova beseda
iz Slovenije
Revija Viva, leto 2006, poved v sobesedilu:
Mladi kokos se namreč hitro poškoduje, ko pa je enkrat odprt, hitro oksidira in izgubi zdravilne lastnosti. Pasterizacija pri tem sadežu ni prišla v poštev, ker je pri termični obdelavi izgubil okus in večino koristnih sestavin.
Toda nedavno pa so pri Organizaciji ZN za prehrano in kmetijstvo patentirali novo tehnologijo, hladno sterilizacijo, ki je sprožila pravcato revolucijo v predelavi svežega kokosa.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani