nova beseda
iz Slovenije
Revija Viva, leto 2003, poved v sobesedilu:
Citrusi so, podobno kot zeleno ter rdeče sadje in zelenjava, bogati z karotenoidi, mogočnimi fitokemikalijami, ki delujejo kot antioksidanti, imajo pa tudi antikancerogeno delovanje. Karotenoidi so pigmenti v topilu v maščobi, ki sadje in zelenjavo ščiti pred škodljivim vplivom sončnih žarkov, pa tudi pred drugimi kancerogeni iz okolja, pri čemer preprečujejo nastajanje nevarnih prostih radikalov. Pet karotenidov: alfa in beta karoten, likopen, lutein in zaeksantin, so trenutno najbolj bleščeče zvezde na nebu antioksidantov.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani