nova beseda
iz Slovenije
Revija Viva, leto 2002, poved v sobesedilu:
Predvsem na severu in vzhodu Evrope so včasih podobno kisali cele kumare, gobe ter drugo zelenjavo in sadje, denimo korenje, rdečo peso in celo trpke hruške. Na Vzhodu pripravljajo kisano zelenjavo za sprotno porabo tako, da jo nekaj dni pustijo v marinadi. Tudi kruh, vzhajan s kislim testom, nastane ob pomoči mlečnega kisanja.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani