Pri nas in ob obalah sredozemskega morja jo največkrat namakajo v žganje in izboljšajo okus slabemu žganju. To je lahko sicer zdravilo, ampak kot sem že opozoril, pri uživanju vinske rutice se moramo posvetovati z zdravnikom, saj je rastlina tako močna, ima tako močne snovi, da dobijo nekateri ljudje izpuščaje že, če jo samo nabirajo brez rokavic. Tisti, ki so občutljivi, se morajo prej zaščititi.