nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 1999, poved v sobesedilu:
V preostali maščobi popražimo meso, da močno potemni; če je treba, lahko dodamo še nekaj sončničnega olja, vendar velja biti previden, saj karbonada ne sme biti mastna. Popečeno meso prestavimo v lonec in prelijemo z maščobo iz ponve. V ponev nalijemo pivo in dobro premešamo, da se raztopijo sokovi od pečenja; tudi to vlijemo v lonec z mesom.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani