nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 1998, poved v sobesedilu:
Omenjena poslovna skupnost, ki je začela uvajati podaljšano rejo klavnih telet do žive teže 250 kilogramov in krmljenjem, klanjem, zorenjem ter predelavo mesa v skladu s posebnim pravilnikom, ima že približno 30 licenčnih rejcev, ki bodo letos v posebnih razmerah zredili okrog 2000 telet. S takšno rejo telet do večje teže se pridobi bolj okusno in kakovostnejše meso in obenem ob enaki količini dobljenega mesa mogoče zmanjšati število zaklanih telet. Zaradi precej ostrih zahtev pravilnika poslovne skupnosti je meso, ki ga prodajajo pod blagovno znamko Zlatega zrna, veliko okusnejše in dosega tudi višjo ceno, takšna pa naj bi bila tudi govedina mladega pitanega goveda, ki ga bodo redili in predelovali pod že omenjeno blagovno znamko Zlati okus.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani