nova beseda iz Slovenije

DELO, leto 2010, poved v sobesedilu:

Tako kot je modrost postaviti krušno peč pa je posebna modrost v njej kruh tudi speči. Gospodinja z novo pečjo začne iskati pravo mero, koliko je treba (za)kuriti in kako dolgo se mora peč greti, kako in kam je treba z grebljico razporediti žerjavico, da napravi na ognjišču prostor za vzhajane kolače, kolikokrat je vsakega treba prebosti z nožem ali posebno iglo, preden ga porine v peč, kako dolgo jih je treba peči ... Zato gospodinja v nobeni drugi peči ne zna in ne more speči tako dobrega kruha, kot ga v svoji, ki jo pozna do zadnje stopinje vročine, do sleherne trske in števila bukovih polen, ki so potrebna, da vročine za peko ne zmanjka.



  Nova poizvedba      Pripombe      Na vrh strani


Strežnik Inštituta za slov. jezik Fr. Ramovša ZRC SAZU Iskalnik: NEVA