nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2009, poved v sobesedilu:
V pot je vključenih devet planin (Pečana, Laz, Krstenica, Velo polje, Konjščica, Uskovnica, Praprotnica, Zajamniki in Goreljek) in deset sirarjev v dolini, pri čemer se njihovo število polagoma veča. V novi zloženki, ki jo je Jovič napovedal za prihodnje leto, bosta denimo že tudi Bohinjska sirarna iz Srednje vasi, v kateri edini delajo znameniti trdi bohinjski sir, ter nova na Zadnjem Voglu, kjer za zdaj strežejo le kislo mleko.
»Sirarno smo začeli oživljati v začetku lanskega leta, prvi kolut smo narezali junija lani,« je povedal Jože Cvetek, največji lastnik propadle in po dveh letih oživljene Bohinjske sirarne.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani