nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2008, poved v sobesedilu:
Pritegnila ga je njegova simbolna vloga v prehrani, ki je mnogo izrazitejša, kakor jo igrajo čevapčiči in lepinje v srbski kuhinji. »Moji sosedje v bloku še vedno štirikrat na teden pečejo burek,« v smehu pove dr. Mlekuž in zelo resno pojasni, da jed iz vlečenega testa ne sme manjkati na nobenem pomembnejšem muslimanskem slavju, od svatb do sedmin, in da ima versko konotacijo. Skoraj tako kakor potica v slovenski kulinariki, pristavi.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani