nova beseda iz Slovenije

DELO, leto 2008, poved v sobesedilu:



Suši je razmeroma nov kulinarični domislek

Občudovati in ne utopiti


Strogih pravil priprave sušija se učijo na Japonskem najmanj dve leti; za suši so primerne le določene vrste rib, predvsem tun, losos, skuša, robec, brancin, orada, biti morajo absolutno sveže, torej odpade (ameriški) nasvet, da meso najprej za štiriindvajset ur zamrznemo.



  Nova poizvedba      Pripombe      Na vrh strani


Strežnik Inštituta za slov. jezik Fr. Ramovša ZRC SAZU Iskalnik: NEVA