nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2007, poved v sobesedilu:
Danes se zdi, da večna prodajalcev kupuje v Italiji.
Kostanj je v jesenski kulinariki več kot uporabna sestavina, v slast gre - seveda, kakor kje - surov, pečen (vprašajte na Primorskem, za kaj je mogoče genialno uporabljati bobne odsluženih pralnih strojev!), kuhan, zmečkan v pasto in skrit v omako, kandiran ali pa kot glavna sestavina juhe ali torte. Hrvati s kostanjevim pirejem napolnijo celo lignje, pri njih pa tudi velja, da se kostanjeve sladice sladkajo z medom in ne s sladkorjem.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani