nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2007, poved v sobesedilu:
Vprašanje je postalo še posebno aktualno ob napovedanih visokih podražitvah kruha in drugih izdelkov iz pšenice; v tem namreč vidijo peki precejšnjo »notranjo rezervo«. Številke - zbrali in analizirali so jih konec lanskega leta v zborničnem združenju za živilsko industrijo, natančneje v sekciji za pekarstvo - kažejo, da smo lani v Sloveniji napekli okrog 100.000 ton kruha, od tega pa so ga trgovci vsak dan vrnili pekom približno od 13.000 do 15.000 ton, to je 12 odstotkov, s pekovskim pecivom pa še več.
Koliko je bilo od tega samo kruha, ni natančnih podatkov, po približnih naj bi ga bilo okoli 13.000 ton.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani