nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2007, poved v sobesedilu:
Predsednik združenja pridelovalcev špargljev Slovenije Iztok Vidic iz Ljubljane pojasnjuje, da so šparglji ali beluši vrtnina, ki potrebuje od nasada do trga najkrajšo pot, saj je za pripravo jedi najboljša in tudi najcenejša - sveža. V Nemčiji, denimo, ki je največja pridelovalka in porabnica špargljev, na kmetijah prodajo samo sedem odstotkov vrtnin, pri špargljih pa 47 odstotkov celotnega pridelka. To dejstvo zgovorno priča, poudarja Vidic, da šparglji zelo veliko izgubijo, če prihajajo na trg iz uvoza, saj postarani v debelejšem delu zagrenijo in jih je treba pred uporabo obilno obrezati.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani