nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2007, poved v sobesedilu:
Še posebno smo ponosni na uspeh kruhov Grajskih pekarn, ki združujejo tradicijo in kakovost, med njimi pa še zlasti na Jelenov kruh, ki letos praznuje svoj 15. rojstni dan in je zlato odličje prejel prav vsako leto, odkar poteka ocenjevanje kruhov,« je bila zadovoljna Anamarija Stančič, direktorica marketinga v Žitu.
Slavnostni govornik in podeljevalec priznanj slovenskim pekom je bil tokrat Španec Miquel Llado, predsednik Evropskega združenja za pekarstvo 2IBI. K predstavitvi organizacije, ki povezuje evropska pekarska združenja, članica je tudi Slovenija s pekarsko sekcijo, ki jo vodi Sansi Svoljšak, je dodal tudi zanimivo predstavitev študije španskega "kruharskega" trga in smernic v razvoju »ene najpomembnejših dejavnosti v živilski industriji«.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani