nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2007, poved v sobesedilu:
Že v začetkih se je odločil, da bo trto obdeloval ekološko, kar je čez nekaj let dopolnil z biodinamično metodo. Zdaj jo škropi z zdravilnimi čaji iz zelišč, grozdje pusti na trsih do pozne jeseni, pri vrenju uporablja le avtohtone kvasovke, končni alkoholni izdelek pa zori v polnih lesenih sodih.
S čaji nad bolezen
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani