nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2006, poved v sobesedilu:
Včasih smo mislili, da imamo en receptor za grenkost, najnovejša odkritja kažejo, da imamo vsaj 35 receptorjev, ki se vežejo na grenko komponento.
Če imate izkušnje s poskušanjem, lahko občutite, kako se grenkost vina razlikuje od grenkosti artičoke, karamele ali kave. Skozi genetsko evolucijo je človek razvil različno količino papil, ki okušajo grenkobo.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani