nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2006, poved v sobesedilu:
To je povezano predvsem s sprejemanjem okusa grenkobe. Včasih smo mislili, da imamo en receptor za grenkost, najnovejša odkritja kažejo, da imamo vsaj 35 receptorjev, ki se vežejo na grenko komponento.
Če imate izkušnje s poskušanjem, lahko občutite, kako se grenkost vina razlikuje od grenkosti artičoke, karamele ali kave.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani