nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2006, poved v sobesedilu:
Raziskava ni pokazala navzočnosti patogenih mikroorganizmov, je pa res, da je treba potrošnike opozoriti, da so izdelki iz surovega mleka, ki pridejo na tržnico neposredno od malih proizvajalcev, lahko nevarni, če jih ne skladiščimo pravilno in ne porabimo v določenem času. Vendar tudi proizvajalci niso nedotakljivi in opozorila civilnih organizacij, kakršna je zveza potrošnikov, gotovo niso odveč,« komentira ugotovitve raziskave Zveze potrošnikov Slovenije (ZPS) o varnosti mleka in mlečnih izdelkov, ki jih mali proizvajalci sami prodajajo na ljubljanskih tržnica, raziskovalec na področju ekonomike živilstva na biotehniški fakulteti dr. Aleš Kuhar. Kot smo poročali včeraj, so v raziskavi zveze potrošnikov le štirje od enajstih vzorcev dobili oceno ustrezno, kar je vznemirilo kupce in oškodovalo proizvajalce.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani