nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2006, poved v sobesedilu:
Če gostje želijo meso, jim postreže jagenjčka, skoraj nikoli se na njegovem jedilniku ne znajdeta svinjina ali govedina, vsekakor pa zavrača cvrtje vseh vrst - postreči želi zdravo hrano, je zatrdil. Navadno pripravi štiri jedi: hladna predjed so običajno morski sadeži (hobotnica, lignji ali školjke), topla jed je riba, pripravljena različno, vmes sorbet, s katerim jedci nevtralizirajo okus po ribi, potem še kakšna mesna jed (denimo jagenjčkovo stegno s suhim sadjem), nazadnje pa sladica v dalmatinskem slogu. Zraven spadata izbrano vino ter primerno razpoloženje, je poudaril.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani