nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2005, poved v sobesedilu:
Varuhinja sira
Triinštiridesetletna francoska komunikologinja in gurmanka Véronique Richez - Lerouge je naredila nekaj konkretnega za obvarovanje francoskega sira (Mont d'Or) iz surovega mleka pred izumrtjem. V zadnjih 30 letih so zaprli kakih 50 tradicionalnih sirarn, v katerih so izdelovali specialiteto iz gorovja Jura po večstoletnem izročilu.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani