nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2005, poved v sobesedilu:
Nedaleč stran je izjemna srednjeveška vas Conques, proglašena za dediščino Unesca s svojim samostanom Sainte Foy, ki ima neprimerljive zaklade kipov in relikvij. Severno je divja planota Aubrac, domovina rjavih krav vrste aubrac in znamenitega sira laguiole, ki jo v zgodnjem poletju prekrivajo divje narcise in orhideje.
Šef je tihi zagovornik lokalnega okolja, vse surovine, ki jih uporablja, so s tamkajšnjih trgov in od domačih pridelovalcev.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani