nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2005, poved v sobesedilu:
Med bistvene novosti sodi združevanje okolišev z dosedanjih 14 na osem (Goriška brda, Vipavska dolina, Kras, Slovenska Istra, Dolenjska, Bela krajina, Prekmurje, Štajerska Slovenija) in tri vinorodne dežele - Primorska, Posavje in Podravje. Druga pomembna novost je tako imenovani romanski način varstva porekla. V praksi to pomeni, da lahko pridelovalci grozdja pripravijo elaborat, v katerem določijo območje, sorte, tehnologijo in značaj vina, ga poimenujejo z določenim imenom in ga potem pod tem imenom tržijo (tako kot so to naredili pridelovalci cvička, ki je vino PTP Dolenjska, in terana, ki je vino PTP Kras).
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani