nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2005, poved v sobesedilu:
Prve zapiske o njem navajajo v graški kuharski knjigi z letnico 1589.
Kobariška restavracija Kotlar Roberta in Lilijane Kavčič je postala prestolnica kobariškega štruklja s tem, da so Kotlarjevi vzeli pod svoje okrilje »štrukljado« oziroma kulinarično prireditev, namenjeno prikazu in spodbujanju kuhanja štrukljev na kobariški način. Kavčičeva sta tudi pobudnika, da bi kobariške štruklje zaščitili s priznanjem označbe tradicionalnega ugleda.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani