nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2005, poved v sobesedilu:
Te dni so porabili veliko časa in energije za razprave o kitolovu na Japonskem in o serviranju plavuti morskega psa v restavracijah novega hongkonškega Disneylanda. Tokio je Mednarodno kitolovno komisijo zaprosil za dovoljenje za dvakratno povečanje števila kitov, ki bi jih lahko vsako leto ubili v »znanstvene namene«, komisija pa je to prošnjo zavrnila kot »slabo znanost«, ki bi lahko pripeljala do iztrebljenja morskega sesalca. Še vedno tudi ni jasno, ali bo novi Disneyland, ki ga bodo 12. septembra odprli v Hongkongu, podlegel pritisku mednarodnih organizacij za varstvo okolja in z menijev črtal plavuti morskega psa, sicer obvezno jed na kitajskih poročnih gostijah, ki bodo Disneylandovim restavracijam prinašale največ dobička. Kitovina in juha iz plavuti morskega psa sodita v temelje kulinarične tradicije Japoncev oziroma Kitajcev, kljub temu pa zdaj od obeh narodov pričakujejo, da bosta žrtvovala del svoje prehranske identitete.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani