nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2005, poved v sobesedilu:
Po mnenju revije Restaurant je veliko takšnih, ki nikakor niso navdušeni nad Blumenthalovimi kuharskimi poskusi. Pač pa mojstri kulinarike, kuharji in sploh vsi, ki se res spoznajo na hrano - pravijo pri reviji - ugotavljajo, da Blumenthal in njegova Debela raca zaslužita vrhunsko priznanje, ker odstranjujeta ovire in potiskata hrano in hranjenje v povsem novo smer. Nagrada naj bi bila tudi vrhunec vsega, kar se zadnja leta dogaja na področju gastronomije v Britaniji, zlasti v Londonu in okolici, kjer je resnično mogoče dobiti na mizo največje kuharske mojstrovine.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani