nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2004, poved v sobesedilu:
Če se okuženo meso prepeče, ni več nevarno, torej enako kot pri salmoneli, je dodala.
Zelo verjetno je na turistični kmetiji Pirnat nad Topolšico prišlo do navzkrižne kontaminacije in zato so bile razsežnosti izbruha salmonele tako velike: v treh dneh je zbolelo več kot sto ljudi, med njimi tudi gostje, ki so jim postreli z vegetarijansko hrano. »Možen način okužbe je zaužitje slabo prepečene perutnine, ko je meso pri kosti še malo rdečkasto, kar pomeni, da je bila temperatura prenizka, da bi uničila salmonelo.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani