nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2004, poved v sobesedilu:
»Velika razlika je, če čebulo nasekljate ročno ali s strojem - slednji jo zdrobi, zato izgublja vonj.« Bittermann jo nato tri ali štiri ure počasi praži na svinjski masti, dokler se ne zgosti in postane kremasta. Potem doda sol in česen, ki ga seseklja z nožem ter nato pregnete in razmaže po trdi podlagi.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani