nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2004, poved v sobesedilu:
Tudi kratek čas njihove priprave ustreza današnjemu človeku, ki mu ritem življenja ne dopušča veliko časa za tovrstne užitke. Na kratko: modrost naših babic, zbrana v tej knjigi, nam pripoveduje, kako si lahko na hitro pripravimo okusno, preprosto in poceni hrano iz tistega, kar ponujajo vrt, trg in bližnji mesar; kako lahko pripravimo jedi brez konzervansov, ojačevalcev okusa, umetnih barvil in vsega drugega, kar ohranja vabljiv videz izdelkov. Da pa ne bi brali samo golih receptov, so avtorji knjige, ki jo je izdala Kmetijska založba iz Slovenj Gradca, pri posamezni jedi dodali še nekaj etnografskega ozadja in tu pa tam kakšen trik, kako jed še izboljšati.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani