nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2003, poved v sobesedilu:
Sodeč po zadnjem poročilu evroinšpektorjev, ki so prišli preverjat delovanje sistema HACCP, se je Slovenija dobro odrezala. Ogledniki so pohvalili zelo dobro organiziranost in delovanje zdravstvene inšpekcije s 138 zaposlenimi inšpektorji v devetih območnih enotah, ki nadzirajo kar 16.000 prehranskih družb (živilskopredelovalne, gostinske, trgovine z živili). Za ustrezen in učinkovit nadzor nad živili pa je nujno dobro sodelovanje z veterinarsko upravo, ki je odgovorna za nadzor živil živalskega izvora (izjema so le predpakirana živila za prodajo v trgovinah, ki jih nadzira zdravstvena inšpekcija).
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani