nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2003, poved v sobesedilu:
V prehranski industriji, ki je kljub globalizaciji zaznamovana s tradicionalizmom prehranskih okusov in navad, so največ dosegli proizvajalci, iskalci »zlatih jajc« (kot pravijo donosnim poslom), ki so ob upoštevanju pravil domačega trga stavili na nove tržne prijeme, na spremenjene oblike in dopolnjene sestavine ponujanega, na nevsiljivo dodajanje eksotike in predvsem na praktičnost uporabe.
Kruh in različne vrste pekovskega peciva so resda vsakdanja živila, ki jih je času primerno treba dodelati. Da bi kljub trendom zdravega prehranjevanja ohranjali raven porabe, si peki izmišljajo kruh(ke) iz mešanic moke, z dodatki semen, bučnega in olivnega olja.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani