nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2003, poved v sobesedilu:
V Ljubljanskih mlekarnah so nam povedali, da visoke temperature ne vplivajo na njihovo delo, saj se ravnajo po standardu ISO 9001 in načelih HACCP (kritičnih kontrolnih točkah), ki zagotavljajo »varnost in zanesljivost vseh izdelkov, ne glede na zunanje okoliščine, torej tudi ne glede na zunanje temperature«. Tako je še najbolj vroče delavcem; kakor so dejali v službi za odnose z javnostjo Ljubljanskih mlekarn, se mora vsak po svoje znajti in se ubraniti pred vročino; najlaže je kajpak tistim, ki izdelujejo in skladiščijo sladoled.
Podobno tudi v mesnopredelovalni industriji nimajo večjih težav, zagotavljati morajo le tako imenovano hladno verigo in se ravnati po predpisanih temperaturah v vseh obratih, je pojasnil Srečko Tratnik, namestnik direktorja MIP iz Nove Gorice, mesta, kjer so včeraj že 55. dan letos namerili več kakor 30 stopinj Celzija.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani