nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2003, poved v sobesedilu:
Prijavljenih je bilo 21 šunk, ki jih je ocenjevala strokovna komisija v sestavi dr. Božidar Žlender, mag. Tatjana čeh, Igor Kustec in Janez Kodila mlajši. Po zunanjem videzu, videzu in barvi prereza, teksturi, vonju in okusu so najvišjo oceno (18,5 točk) dosegli trije suhomesnati proizvodi, in sicer šunke, ki so jih pripravili Karel Vratarič iz Puconcev, Franc Vratarič iz Puconcev in Drago Passero iz Tešanovcec ter prejeli srebrna priznanja za kakovost. Srebrno priznanje za kakovost svojih šunk so prejeli še Mirko Rengeo iz Šalovcev, Štefan Sedonja iz Martjanec in Tomaž Vogrin iz Ivanec.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani