nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2003, poved v sobesedilu:
Naslednjo hladno juho je poskusila v Sevilli in bila ji je prav tako všeč, čeprav je bila popolnoma drugačnega okusa, v Cordobi je jedla bolj kislo različico, v Segoviji pa gaspačo, ki je pritegnil njeno pozornost zaradi preprostosti. Ta hladna paradižnikova juha jo je na potovanju po Španiji tako prevzela, da je pozabila na vse katedrale, muzeje, El Greca in Zurbarna ter je hodila samo že od knjigarne do knjigarne in iskala kuharsko knjigo z navodili za pripravo klasičnega gaspača. »Od umora do preiskave ni daleč, zato sem se vrgla v iskanje tradicionalnega recepta za juho,« je zapisala v poglavju Prečudovita juha.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani