nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2002, poved v sobesedilu:
V tradicionalnem vinarstvu je pomemben kvas, ki se razvije na lupini grozdov, vendar naj bi bila njegova gensko spremenjena različica primernejše orodje za vzpostavljanje ravnovesja med sladkorjem in kislinami ter spreminjanje okusa. Florian Bauer z Inštituta za vinsko biotehnologijo v Južnoafriški republiki zatrjuje, da bi gensko spremenjeni kvas nekoliko omilil slabo počutje, s katerim se jutro po prepiti noči spopadajo tisti, ki so preveč vneto nazdravljali. Mačka namreč ne povzroča le alkohol, temveč tudi nekatere druge snovi v vinu.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani