nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2001, poved v sobesedilu:
V carski juhi je poleg rib in zelenjave še vodka, v moskovskem boršču pa rdeča pesa.
Med mesnimi jedmi je zanimiv šašlik (osnova je svinjina, marinirana v rdečem vinu) in med ribjimi postrv kupečeskaja (polnjena s šampinjoni, čebulo, jajčevci, rdečo papriko in paradižnikom) in krap po volžsko - pečen je v omleti. Za malico so primerni pirožki (meso, zelje ali riba v testu) in kulebjaka (mleto meso v kruhu), za sladico palačinke z jabolki ali jabolka z medom in orehi.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani