nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2000, poved v sobesedilu:
Ugotovili smo, da želene rezultate lahko dobimo s tehnologijo mikrofiltrov. Mleko filtriramo skozi cedilo iz porcelana ali poliakrilni gel. Filter zadrži mikroorganizme in izdelek ostane sterilen,« je pojasnil Marton Satin iz FAO, znanstvenik, ki je med drugim sodeloval pri nastanku tehnologije za izdelavo belega kruha, obogatenega z vlakninami, in tako imenovanega glutenskega kruha.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani