nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2000, poved v sobesedilu:
Za brežiško vinsko klet je najbolj sporna, kot kaže, s sprejetim pravilnikom »uzakonjena« domovina cvička Dolenjska (to izhaja tudi iz zgodovinskih utemeljitev, navedenih v elaboratu za zaščito vina s priznanim tradicionalnim poimenovanjem cviček). Omejitev geografskega območja pridelave vina in s tem tudi stekleničenje pa naj ne bi pomenila omejevanje svobode konkurence - v skladu z zakonom o vinu in drugih proizvodih iz grozdja je namreč določitev pridelovalnega območja (to je vinorodni okoliš Dolenjska) pogoj za varstvo porekla cvička. Ker je bistveni sestavni del zaščite geografskega porekla določitev označevanja vina, je v pravilniku tudi navedeno, kateri sta dovoljeni oznaki geografskega porekla in kakovosti vina cviček, in sicer: cviček - priznano tradicionalno poimenovanje, vinorodni okoliš Dolenjska oziroma priznano tradicionalno poimenovanje, Dolenjska.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani