nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2000, poved v sobesedilu:
Sestavine: 4 žlice mleka, 240 g moke, slaba polovica kocke kvasa, 5 žlic sladkorja, 6 jajc, 105 g masla, sol, naribana lupina ene limone, sladkor v prahu za posipanje, polovico zavitka vaniljevega sladkorja, maslo in moka za oblogo pekača.
Priprava: mleko pogrejte, 120 g moke vsujte v posodo in v sredini naredite vdolbino. Iz mleka, razdrobljenega kvasa in dveh žlic sladkorja napravite maso (Dampfl po dunajsko), zlijte jo v vdolbino v moki in nato prekrijte s »pogreto krpo«, kakor veleva cesarski recept.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani