nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2000, poved v sobesedilu:
Razstava zelo nazorno in dokumentirano predstavlja nekdanje trdo delo okoličank mesta, hkrati pa dobiva z oblačili, orodjem in vsem, kar sodi k trgovanju z mlekom (od molže do najrazličnejših vrčev, meric in prevoznih sredstev od doma do odjemalcev), pridih folklore. Za ponazoritev pomembne gospodarske dejavnosti za obstoj slovenstva v okolici mesta naj omenimo podatek, da so leta 1900 našteli v okolici mesta in po vaseh na obronkih Krasa kar 4866 glav goveda, seveda so prevladovale krave, leta 1982 pa jih je bilo le še 297. Pred prvo svetovno vojno so mlekarice iz okolice oskrbovale z mlekom morda tri četrtine meščanov, toda med prvo in drugo svetovno vojno so bile poostrene kontrole in so se začele pojavljati mestne mlekarne.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani