nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2000, poved v sobesedilu:
Šibka in zato najbolj ranljiva točka ljubljanskega Žita, ajdovskega Mlinotesta, mariborskega Intesa, celjskega Klasja in murskosoboškega Mlinopeka je kljub začetim povezavam še vedno prevelika razdrobljenost.
V primerjavi z evropsko in svetovno konkurenco je slovenska živilsko predelovalna industrija, ki v 370 podjetjih zaposluje okrog 18.000 ljudi, silno razdrobljena, čeprav je po drugi strani njena tržna sestava veliko bolj strnjena. Po ugotovitvah študije, ki sta jo predstavila dr. Emil Erjavec in mag. Aleš Kuhar s katedre za agrarno politiko oddelka za zootehniko ljubljanske Biotehniške fakultete, tudi največja živilskopredelovalna podjetja v Sloveniji komaj dosegajo povprečne vrednosti podjetij v EU (po številu zaposlenih, prihodkih ali obsegu proizvodnje), večina pa tudi zaostaja po kazalnikih uspešnosti poslovanja, dodani vrednosti in kapitalskih kazalnikih.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani