nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2000, poved v sobesedilu:
Nekaj tega je pravkar dokazalo tudi tekmovanje štirih kuharskih ekip v veliki kuhinji ljubljanskega Maxima.
Če pomočiš srednje veliko zajemalko v vrelo olje, jo nato narobe obrnjeno previdno preliješ z ajdovo zmesjo in spet naglo potopiš v vrelo maščobo, dobiš po nekaj trenutkih, ko se testo loči od zajemalke, čudovito hrustljavo ajdovo skledico, ki jo napolniš z okusnim rdečim zeljem. Poleg sodijo mrežna pečenka, ajdovi žličniki, ajdovi krapi, nadevani s skuto in kislo smetano, in smolnice.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani