nova beseda
iz Slovenije
Marija Klobčar: Kamničani, Založba ZRC, 1998, poved v sobesedilu:
Pri uvajanju sprememb je bilo zelo pomembno izpopolnjevanje kuharskega znanja. Dekleta iz "boljših" družin so se hodila učit kuhat drugam, nekatera tudi na Dunaj, sicer pa so v Kamniku organizirali kuharske tečaje - za premožnejše na primer v Kurhausu, po prvi svetovni vojni pa tako kot za srednji sloj in okoličanke v gostilnah. Uporabljale so tudi kuharske knjige.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani