nova beseda
iz Slovenije
Marija Klobčar: Kamničani, Založba ZRC, 1998, poved v sobesedilu:
Tudi novosti pa niso sprejemali nekritično, temveč v skladu z normami, ki so veljale pri prehrani. Potrebno je bilo ločiti, kaj je kvaliteta in kaj njen nadomestek: včasih je ukrepala celo oblast, kot na primer leta 1903, ko so začeli trgovci prodajati mešanico margarine in masla po nizkih cenah.
Pri uvajanju sprememb je bilo zelo pomembno izpopolnjevanje kuharskega znanja.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani