Še glasovita Šentjernejska noč je bila epizodna in je služila nagli utrditvi absolutne vladarske moči Bourbonov.
Humanizem, ki se je razvil v tem obdobju, je najodličneje predstavljal zdravnik in pisatelj François Rabelais, ki se je v satiričnem romanu »Gargantua in Pantagruel« duhovito ponorčeval iz klerikov in menihov. Nekoč mu je na potovanju iz Italije v Pariz pošel denar, da ni mogel v Lyonu plačati ne računa v gostilni, še manj pa prostor v kočiji za pot do Pariza.