Pisatelj in pesnik Johann Wolfgang Goethe, za katerega je francoski pesnik Jean Moréas rekel, da je največji Nemec prav zato, ker je najmanj Nemec, je sedel nekega večera v gostilni in pil vino z vodo. Pri sosednji mizi je sedela družba objestnih študentov, ki so pili vino. Eden med njimi vpraša Goetheja: »Čemu mešate vino z vodo in ga tako kvarite?«